頂級鮑魚、烏魚子 五星名廚示範 搶「鮮」來台免費嚐

頂級鮑魚、烏魚子 五星名廚示範 搶「鮮」來台免費嚐

「極致美味！」XO醬生煎鮮鮑魚、海苔花枝烏魚子、生蠔韭菜鑲鮮菇

韓式五道私房料理大公開 不用錢 后你「呷免驚」

 台灣新生報/記者夏秀珠報導/ 頂級韓國海鮮遇上台灣鄉土韭菜鮮菇會迸什麼樣的花火? 國賓名廚林建龍創新掌杓，以傳統客家小炒烹調方式，大火炒出韓國海鮮的好滋味，還有韓國絶品珍饈「XO醬生煎鮮鮑魚」都將於韓國水產嘉年華會現場上，搶「鮮」料理，還有海苔花枝烏魚子、生蠔韭菜鑲鮮菇、煙燻青魚佐芥末沙拉、楊桃優格淡菜冷盤等，挑逗民眾的味蕾現場並不定時提供百份水產料理免費要讓民眾大啖美食。

三面環海的韓國位於高緯度地段，這地理上的優勢孕育出特別肥沃、甜美的海鮮，連韓國動感小天王Rain也曾在媒體前大口品嚐韓國特色海鮮料理，在韓國引起不小旋風，此次，韓國政府更是看準台灣瘋韓熱潮

特地從韓國空運來超大的生蠔、

頂級鮑魚、肥美青魚、鮮嫩彈牙透抽、

韓國必買海苔、道地韓國烏魚子，現場免費請民眾品嚐。

4/2、3日假台北信義威秀中庭舉辦韓國優質水產嘉年華，現場除了滿足參與民眾的口腹之慾外，還特別安排韓國民俗遊戱-打大鼓、投箭筒等，一場結合美食文化的交流盛會，將讓参與的現場觀眾，吃喝玩樂一次滿足。敬邀媒體朋友，一同來體驗大韓民國的風味之旅品嚐韓國美食。

現場備有：

1.       名廚林建龍師傅現場料理秀

2.       上百份韓食水產料理免費吃

3.       還有各式韓國水產現場展示

4.       韓國民俗遊戲打大鼓、投箭筒等