2011年1月29日 星期六

花博賞美酒?樂活農村酒莊行

花博賞美酒?樂活農村酒莊行
生活館體驗十三處台灣美酒
 台灣新生報/記者夏秀珠報導/過年期間來到花博不僅能欣賞美麗花卉,還能來趟台灣美酒的體驗之旅!包括「草莓淡酒」、「玫瑰淡酒」、黃熟梅產製的「鐵軌」酒..等,一次體驗欣賞台灣十三處的特色美酒,讓您更多了解台灣酒文化!在今日(1/29)記者會上,不僅邀請藝術家大師揮毫送春聯,農委會主委陳武雄也蒞臨現場,表示「這次參與的酒莊都擁有小而美的特色,透過展覽不僅希望鼓勵在地消費,更與各地觀光特色結合」,陳主委興致一來更當場吟詩。記者會當天,各家優質農村酒莊也提供美酒試飲活動,讓大家親自品嚐釀台灣地方農產的純正佳釀。
此次的詩情花酒—「農村美酒樂活花博」展覽
展出經評薦優良的13家農村酒莊之系列美酒中,有苗栗縣大湖地區農會以當季新鮮草莓產製的「草莓淡酒」、南投縣埔里鎮農會以香氣濃郁「山形」品種玫瑰花瓣產製的「玫瑰淡酒」、及車埕酒莊以水里地區黃熟梅產製的「鐵軌」等3款優質金牌獎美酒,其他參展酒莊包含南投縣:信義鄉農會酒莊、玉山酒莊;台中縣:霧峰鄉農會酒莊、樹生休閒酒莊、石圍牆酒莊、松鶴酒莊、大安鄉農會酒莊;宜蘭縣:藏酒酒莊;花蓮縣奇萊亞酒莊;彰化縣美柏酒莊。為了推廣台灣精緻農產品,在天使生活館的一樓中央廊道區將展出為期三週的台灣農村酒莊美酒,展出時間從129起至213,於生活館一樓藝術品中心展售13家酒莊精釀的得獎美酒,歡迎民眾參觀選購。
行政院農糧署與生活館共同舉辦詩情花酒—「農村美酒、樂活花博」品酒會,結合中央畜產會所提供之精致肉品美食試吃與經農糧署輔導的13家農村酒莊美酒展示,以推動生活美學,傳達生活即藝術、藝術即生活的理念為宗旨。農委會為輔導農業轉型,建立農村人文特色的酒莊,及提升酒品衛生安全與卓越風味,該會每年辦理農村酒莊及酒品評鑑,藉以檢視酒莊一年來的經營成效。

【附件-十三酒莊美酒簡介】
Ø          苗栗縣大湖地區農會酒莊
    大湖酒莊最大特色在於生產製造草莓酒,且是亞洲第一個草莓酒製酒產地。
     ◎特色產品簡介:草莓淡酒,嚴選大湖草莓精釀而成的獨家口味,釀造過程全程採低溫發酵,為本酒莊明星商品。
Ø          埔里鎮農會酒莊
    ●園區內有農特產品展售區、酒品品嚐區、透明化的釀酒室、儲酒室、檢驗室、包裝室及倉儲區配合採用現代化的設備、釀酒技術及嚴格的檢驗管控生產製造。
    ◎特色產品簡介:真情玫瑰,玫瑰花香濃郁芬芳,能使整個口腔充滿玫瑰花的香氣,甜而不膩宛如情竇初開的少女,處於幸福、甜蜜的愛情海裡。
Ø         車埕酒莊
    ●號稱最後火車站的車埕酒莊,以水里鄉特選梅子精釀出,屬於鐵道文化所延續而來的特有「鐵道美酒」,融入車埕的鐵道文化,將主力酒品依濃度取名為鐵道公主、車埕老站長、烈車長等三款推出酒精濃度不一的梅酒,打造地方產業特色。
Ø         台中縣松鶴酒莊
    ●為了突顯本土氣息,故在酒莊命名上主要是以代表著長青的樹種「松樹」和代表延年益壽的動物「紅鶴」為主,將兩者結合命名為「松鶴品酒莊」。
Ø         台中縣石圍牆酒莊
    ●石圍牆酒庄是東勢鎮第一家酒莊,主要成員都是東勢子弟,石圍牆酒庄也是目前台灣合法酒莊中,極少數由專業農民經營的酒莊,可說是農民轉型範例之一。
Ø         南投縣信義鄉農會酒莊
    ●酒莊位於向來有「梅之鄉」稱號的信義鄉,在台灣最高峰玉山山麓下之台21線上,所有產品在融合原住民風味。
Ø         樹生酒莊
    99年農村酒莊評鑑結果「優級」 酒莊位於台中縣外埔鄉,抬頭即可見成串又飽滿的葡萄果實,釀製著屬於台灣的紅酒故事。
Ø          台中縣大安鄉農會酒莊
    ●大安鄉為本省【檳榔心種】優質芋頭主要產區,因此酒莊特別將芋頭香氣封存於酒中讓您品嚐後永難忘懷。
Ø          玉山酒莊
    ●玉山酒莊以在地生產精選梅子為原料,加上無污染純正天然玉山山泉水釀造出口感甘美香醇水果酒。
Ø          奇萊亞酒莊
    ●位於花蓮縣吉安鄉沙奇萊亞族人記憶中「達固布灣」舊址。酒莊取用沙婆噹溪灌溉之農產及花東縱谷各種素材,遵循古法但透過改良,研發各種佳釀。
Ø         台中縣霧峰鄉農會酒莊
    ●霧峰鄉位處台中縣最南端為典型農業鄉鎮,並結合台灣優良的霧峰益全香米及甘甜的埔里甘泉和日本嚴選的麴菌,釀造出甘甜、芳香、醇郁的台灣清酒。
Ø         藏酒酒莊
    藏酒酒莊是宜蘭縣民間自營第一家以綠建築概念為主軸的酒莊,園內有溪    流貫穿其中及源源不絕的自然湧泉。
Ø         美柏酒莊
    ●使用自產之蜜紅葡萄釀造最高級的紅酒與白酒,未來更將配合政府提倡休閒文化活動,結合農業與地方人文發展,配合週邊景點成為您週休假日的好去處與機關學校戶外教學聚會的好地方。


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