日本威士忌市場復甦的秘密武器：角HIGH Tower超激登台

超激碳酸口感、1ﾟC的清涼、威士忌與碳酸的完美平衡~高標準”角HIGH”

全台3台限定，享受超激碳酸的爽快口感!

台灣新生報/記者夏秀珠報導/ 2008年日本威士忌市場在衰退20年後奇蹟似的復甦

就是憑藉著”角HIGH”：角瓶+碳酸飲料+檸檬的喝法引領而起

而在”角HIGH”風潮背後的秘密武器，就是由日本三得利特別研發出的”角HIGH Tower”。

這台擁有號稱能做出堪稱完美口感的”角HIGH”

擁有3個特色：業界最強6.0 gas vol的超激碳酸、近乎冰點1ﾟC的清涼口感以及威士忌和碳酸結合的完美平

衡。憑藉著”角HIGH Tower”，日本三得利成功地振興了日本威士忌市場

並且帶動在家自己調製飲酒的風潮。

今年夏天，台灣三得利將引進3台”角HIGH Tower”安裝在台北與台中三家合作旗艦餐廳中

讓台灣消費者也能享受風靡日本，超激碳酸、清涼的”角HIGH” !

2008年日本三得利為振興威士忌市場，並改變消費者對於威士忌過時、老舊的印象

開始在餐飲店中推動”角HIGH”：角瓶+碳酸飲料+檸檬的飲用方式，由於價格與啤酒差不多

經與碳酸飲料調和後的低酒精與易飲性，很快就擄獲了25-39歲年輕上班族的味蕾而開始風行。

同年，日本三得利為了更積極、有效地推動”角HIGH”

以生啤酒機為靈感研究開發出了”角HIGH Tower”放置在居酒屋等餐飲店

目的是為做出具有穩定品質的”角HIGH”讓消費者一接觸就喜歡。

由2008年開始的全日本70台，到現今的1,500台規模，使日本喜歡”角HIGH”的消費者越來越多

也帶動起販售角HIGH的餐廳的風潮，由2008年的15,000店到2011年180,000店

如今，”角HIGH”已經是日本人最想喝的酒類了(*)。

“角HIGH Tower”能製作出具有超強碳酸的角HIGH，擁有最強碳酸的瓦斯壓力的6.0 gas vol.

比瓶裝蘇打高了1.5倍的碳酸強度，可以想見製作出的”角HIGH”暢快的刺激口感。同時，”角HIGH

Tower”還實現了暢飲時追求的沁心冰涼，可以製作出近乎冰點1ﾟC的”角HIGH”

比在冰箱取出的飲料更爽快。最後，”角HIGH Tower”製作出威士忌與碳酸比例1:4完美平的”角HIGH”

讓消費者不但能享受到暢快刺激沁心的”角HIGH”，還能享受到威士忌的醇美風味。”角HIGH”7%的酒

精濃度與啤酒差不多，卻不會有啤酒令人腹漲的窘態，這些都使”角HIGH”大受歡迎。

由於”角HIGH Tower” 超激碳酸口感、1ﾟC的清涼、威士忌與碳酸的完美平衡的特色

及角瓶口味的設計原本就是做為佐餐搭配，因此也使得”角HIGH”格外適合搭配料理飲用。

威士忌與料理的相當性主要與釀製方式有關，角瓶主要是由波本桶的原酒調成

加入碳酸後波本桶原酒的香草甘甜氣息更加明顯，同時威士忌的麥芽香氣也悠然而出

而暢快的超強碳酸、清爽的檸檬香氣，使”角HIGH”格外適合搭配重口味與煎、炸、燒烤類的料理飲用。

因此首次來台灣的3台”角HIGH Tower”，特別選擇了日式燒烤肉與台式海鮮料理店裝設

讓喜歡美食的消費者能夠享受另一番的美食與美酒的盛宴。

5月起，消費者就能夠在台灣享受到風靡日本的”角HIGH Tower”

所製作出的超強碳酸、沁心清涼的”角HIGH”了，請千萬不要錯過喔!

角HIGH Tower：超激碳酸角HIGH專賣店

<台北>

半斤九兩台菜海鮮 台北市中山區吉林路142-1號 (02)2541-3719

乾杯燒肉店<ATT店> 台北市信義區松壽路12號3樓 (02)8786-0808

<台中>

阿秋大肥鵝餐廳 台中市朝富路258號 (04)2251-2966

*日本三得利委託日本Mqcromill調查公司於2012年2月
以網路調查公司針對20-50歲一個月飲用一次酒類飲
料男女 4,600人與20-50歲一個月內飲用過角HIGH男女900人。

新聞資料提供：台灣三得利股份有限公司