2012年4月21日 星期六


海中黑金鮪魚現場實演 頂級料理嚐鮮
   台灣新生報/記者夏秀珠台北報導/5月正值鮪魚的季節,位於台北京站時尚廣場的元定食

421號週六自屏東東港產地直送,有海中黑金之稱,來自東港現流的新鮮鮪魚
料理長以俐落的刀工現場精湛演出,並提供前腹肉(O-Toro)、中腹(Chu-Toro) 、赤身(Akmi)
下巴、血合、眼睛、鰓邊肉等經典部位,讓您置身南台灣鮪魚故鄉情境中。
5月份推出
<鮪魚壽司御膳>套餐,精選料理有:鮪魚中腹生魚片、
鮪魚刺身定食、
山藥鮪魚雙色丼定食、蔥花鐵火重定食
、鮪魚可樂餅定食、
燒霜鮪魚塔塔定食……
等深受老饕喜愛的頂級饗宴,在元定食優雅的用餐環境中,品嘗產地直送的鮮美滋味。
元定食 京站店:台北市承德路一段14樓 (京站時尚廣場)
訂位專線:(02)2552-1199
營業時間:週一~ 11:00~22:00
參考資料
TORO好吃的秘密
1.上腹 (OTORO) : 是指魚體之前腹段,含豐富之D.H.A.,肉質鮮滑而帶有濃郁的特有香味
入口即化,香味久久不散,是老饕眼中之珍寶。

2.
中腹 (CHU-TORO) : 是指魚體中腹及尾腹D.H.A. 之含量亦高,肉質鮮美
雖味道不及大腹(OTORO)之濃郁,但仍是屬中、上等級。

3. 
赤身 (AKAMI) : 取自魚體背部或不含油脂的魚體,肉澤鮮紅含E.P.A.
可分解體內有害膽固醇,且含豐富的鐵質,為豬肉的四倍、牛肉的兩倍、菠菜的七倍
因含脂量少、肉質堅實具嚼感,是為保持苗條身材及想減肥人士的最愛。
生魚片的吃法
   提起鮪魚,常用來作為生魚片的有黑鮪魚、大目鮪、黃鰭鮪。如以口感排名
第一名是黑鮪魚,但黑鮪魚的部位也有等級之分
鮪魚以其營養成分分析,尾、背部絕對高於腹部
但若以口感比較,腹部則優於背部,主要是因為腹部脂肪多、筋較少
依照等即可細分為四級:
(一)第一級:「大腹」,魚腹前端1/2部分,又稱大脂(O TORO),油脂成蜘蛛網般分部於肉間。
(二)第二級:「中腹」,魚腹後端1/2部分,又稱中脂(JO TORO),油脂略遜一籌。
(三)第三級:「皮油」,魚尾靠魚腹處之三角肉,肉色帶油不呈紅色,
油脂與中腹略同,唯稍帶筋。
(四)第四級:「背肉」,魚背的肉色呈艷紅色,油脂少,但營養夠。
   了解黑鮪魚各部位的等級後,要怎麼吃出生魚片的風味,也有其不同的順序和吃法。 
   生魚片首重新鮮魚肉的甜度及口感,又以不加任何料理的原始風味最佳,用餐時
,最好趁嘴巴味蕾還沒沾上其他調味料之前,先享用生魚片,再吃別的熟食;
芥末的使用除了可提味外,還可突顯生魚片的鮮美,一般習慣將芥末與醬油一同攪拌
這種吃法很容易沾上過多的芥末,讓你嗆鼻而淚水直流,這樣「阿莎力」
可會降低你品嚐黑鮪魚的鮮甜滋味,建議先再生魚片朝上一面塗抹適量的芥末
在夾生魚片沾上醬油,但要記得別讓舌頭先吃到芥末喔!

   而在吃生魚片時也有順序,應先從肉質堅實、含脂量少,又具嚼勁的赤身(AKAMI)開始
再吃肉質鮮滑的中腹,循序享受不同的層次口感,有點倒吃甘蔗的味。
展圓國際
帶領新式的餐飲時尚風潮
引進國際知名品牌與自創品牌,發展全方位的專業餐飲連鎖通路
   展圓國際是以經營元祖實業多年為基礎,傳承累積寶貴的食品經驗而設立的公司。
成立最大宗旨在引進國際知名品牌的經營策略,發展餐飲食品連鎖通路,同時也自創品牌
成為多品牌的餐飲流通事業體。
   目前有傳遞健康米飯料理新概念的<元定食>
來自於日本東京的超人氣<麻布茶房>
結合時尚與日式創意的<代官山御食屋>
充滿活力與朝氣的蛋料理專賣店<蛋蛋屋>
創意咖啡洋食館<café kitchen>
傳承東方精神,強調華風日味新概念的<鮨彩壽司>
近期推出鍋物健康新吃法的<me狀元>及歐風時尚的創意甜點<跳舞香水>等不同的餐飲型態
也是深受大眾歡迎,是您可以信賴的餐飲團隊。
日本健康定食新概念
   元定食導入日本家庭料理,研發一系列營養均衡、物超所值的定食,加上豐富的配飯
多樣定食選擇,物超所值又讓人心滿意足!
   我們深信,對美食的幸福感,來自每一道料理中都能吃到用心的感動。
晶瑩的米飯、好喝的湯、獨特的醬料,傳達美味、營養、均衡的美食概念
忠實展現自家廚房的簡單與溫馨。100%的笑顏、100%的體貼、100%的滿足與感動
衷心呈現給您最有效的元氣補給。
   健康定食概念已被現代人所喜愛,像媽媽呵護家人一般,精選食材,用心炊製
注重健康的概念,有回到家中吃飯溫馨的感覺。


2012年4月11日 星期三

保濕全年無休!聰明打造亮白肌

保濕全年無休!聰明打造亮白肌
heme推出專利類醫美保濕噴霧 聰明保養教主陳匡怡「水水」代言
台灣新生報/記者夏秀珠台北報導/時序進入美白旺季,但你的白是「死白」還是「亮白」?
根據皮膚科醫師朱芃年表示,要白的漂亮,肌膚的保濕度是最重要關鍵!

heme喜蜜特邀新任代言人陳匡怡,推出雙向運作的速效保濕新品「heme玫瑰超水感瞬效保濕360度噴霧($299/120ml)」,並一起分享她獨到的保濕美肌秘訣。
該新品除了內含類醫美專利成份「微分子玻尿酸Hyalo-OligoTM
強調快速保濕的傳導力和增加多兩倍的保濕,並配合大分子玻尿酸於肌膚表面形成鎖水層
達到內涉透、外鎖水的雙向保濕功效。此新品已於屈臣氏全面搶先上市
並將在萊爾富推出體驗小瓶裝,讓民眾隨時保濕全年無休! 

台大畢業的新任代言人陳匡怡很開心能繼S.H.E、林宥嘉和OliviaSigma等師兄姐後
接下heme的「聰明保養教主」,為年輕保養品發聲,並可充份展現她真實俏皮的一面;
匡匡更透露,她的亮白水嫩肌全來自於全年無休的保濕密技!
皮膚科醫師朱芃年在檢驗過匡匡的美肌後表示:肌膚保水度充足,表面角質層細胞較能排列平整
外觀將更光滑、具光澤感,肌膚裡的水解酶比例也會增加,除了增加防禦力
也讓美白等各式保養品更有效被吸收。保濕成份建議選擇如玻尿酸、胺基酸等成份
容易滲透於肌膚並增加保水度。」
heme喜蜜有鑑於許多年輕人的保養觀念常被誤導,只在冬日進行保濕保養
在參考醫師意見後,發現早、晚之基礎保養已無法滿足肌膚之補水需求

故推出速效隨身保濕新品「heme玫瑰超水感瞬效保濕360度噴霧」
以平實價格提供內含類醫美專利成份「微分子玻尿酸Hyalo-OligoTM
能深層滲透肌膚,達到比一般玻尿酸產品高兩倍之保濕度,並結合大分子玻尿酸於肌膚表層形成鎖水層
構築出內滲透、外鎖水之完美保濕模型,不會造成傳統噴霧愈用愈乾的窘況
再搭配「台灣原產玫瑰純露」之保濕、活化肌膚功效
隨手一瓶,讓即使小資的年輕人也能輕鬆擁有透白明亮的美麗肌膚。
朱芃年醫師另外也指出肌膚保濕不足對亮白、肌膚保養之長遠影響,
「若肌膚保水度降至10%以下,真皮層中之水份就會被往外拉
導致角質細胞因脫水、收縮而破壞細胞間的連結而出現乾、癢、脫皮、紅疹或細紋等問題
長期下來若還只是一昧追求美白,還會使得真皮層變薄、失去彈性,臉色反而會顯得黯沉。」
此外,新任代言人匡匡也大方分享其美肌秘訣。她表示透過高滲透的隨身保濕噴霧
就能隨時抵抗各式不同工作環境對肌膚的傷害,讓她在工作時更有自信與魅力面對挑戰
同時她還配合素食、中藥與忌飲冰冷飲品的生活習慣,以及騎腳踏車、游泳等運動
更能由內而外讓肌膚散發健康光采。
針對此次新產品,heme喜蜜總經理胡金惠表示:「大眾的保養觀念常常有一窩蜂的現象
但大家都使用的方法未必是正確的。
抓住保養重點、為年輕肌膚量身規劃專屬保養品一直是品牌的核心精神
此次希望透過正確的保濕、亮白肌膚觀念之傳遞與專利隨身保濕產品的
創造讓更多年輕人能厚植健康、明亮肌膚的基礎,也能愛上heme喜蜜提出的聰明保養方法。」
此外,她也希望大眾在追求美麗外表的同時,能同時守護永續的美麗環境
所以heme喜蜜的產品外包裝也即將由塑料全面改為紙盒裝
邀請所有民眾與企業一起為地球環境盡一份心力。
【關於heme
heme為喜蜜國際於2005年所創立之開架保養品牌
為專為年輕肌膚研發、以「聰明保養」為概念之品牌
希望以最優質、實惠之產品及最聰明的保養方式讓所有年輕肌膚擁有最佳之肌膚狀況。
品牌名源於”He & Me”的組合,其意涵為男女皆適用之保養品。
heme為發揚本土精神,實踐社區公平交易,大量運用台灣原生優質農作物萃取
並於台灣生產、研發及製作,為100% MIT保養品牌
並以各系列之晚安凍膜、面膜等經典商品在開架市場屢獲佳績。
除台灣地區外,heme並已拓展至香港、澳門、新加坡、馬來西亞及加拿大等地區。

2012春夏Audrey內衣 展現逆齡輕曲線

2012春夏Audrey內衣 展現逆齡輕曲線
大馬名模貝兒 32E好胸擔綱Audrey春夏主秀待嫁女兒心
台灣新生報/記者夏秀珠台北報導/台灣內衣領導品牌Audrey舉辦「2012弧蝶春夏新品發表會」
由伊林今年力捧的嫩模貝兒(吳孟璇)擔綱主秀
率領伊林旗下模特兒群揭開Audrey春夏新品發表會的序幕。
這次Audey舉辦新品秀,來自馬來西亞的貝兒憑著自然不做作的表現
加上令人驚艷的32E完美胸型,搶在伊林眾多學姐之前獲得Audrey欽點,擔綱2012春夏發表會的主秀機會。
Audrey發表會當天,貝兒穿上2012弧蝶系列主打的灰色集中款內衣
以蝴蝶皇后般的華麗造型搭配一席水鑽製成的粉嫩長擺罩衫走秀、氣勢非凡。
擁有32E好身材的貝兒因為天生麗質,從20歲起靠著練瑜珈保持修長體態。
這次穿上Audrey2012弧蝶創新的雙V蝶翼版型,讓貝兒胸型上挺之外,也讓腰線更加突顯
創造出如拍照般的視覺顯瘦效果,就連貝兒自己也驚呼:「穿上Audrey弧蝶,不修片也有好身材
來自大馬的貝兒對愛情也相當有自己的想法,當天貝兒以Audrey新娘造型謝幕,表情甜蜜
被問起喜歡的男性類型,貝兒說:「我喜歡單眼皮、事業心強、頭腦聰明的男生
像是趙又廷的男生類型。」
2012年春夏,Audrey將內衣設計延伸至修飾身形的版型研發
並加入科技環保素材,在內衣本身機能之外,開發出輕盈、修飾身型的設計
讓女性朋友擁有更舒適、美型的穿著體驗。
發表會中也首度發表台灣奧黛莉公司旗下「頂級精品內衣品牌Going」春夏系列新品。
Audrey本季訴求「給你顯瘦身形、逆轉視覺年齡」,讓機能內衣不再受限於胸型的調整
進而修飾改善女性身形,讓更多女性享受輕盈、自信。
伊林嫩模貝兒 惹火32E驚艷全場
隨著上一波名模紛紛轉戰戲劇圈,為了彌補模特兒界逐漸出現的斷層現象
不少嫩模趁此時即起直追希望創造自己的一片天。年紀輕輕的貝兒來頭不小
20歲就曾獲得「馬來西亞環球小姐」冠軍,在大馬早已成為家喻戶曉的年輕名模
過去還曾投身軍旅,當過三個月報效國家的女大兵,不怕吃苦的她支身來台發展從不喊苦
立刻成為伊林旗下重點培養的新秀。這是貝兒在台灣第一次扛起內衣主秀重任
開場時花飛蝶舞的光影投射在身上,讓貝兒如春神般緩慢出場
嘉賓紛紛驚呼Audrey內衣營造出的逆齡效果。結束後
貝兒坦言:「上場時相當緊張,但希望能趕上伊林學姊們的腳步
而且Audrey2012弧蝶不但讓我胸型集中、身形也更顯瘦,緊張的情緒都拋在腦後
心裡只想成為今天最美的蝴蝶。」
Audrey獨家顯瘦版型 讓身形逆轉年輕
Audrey本季主打的廣告新品「2012弧蝶系列」舒適性和機能性並重
穿上即可擁有挺胸、顯瘦的視覺效果,讓女人身形蛻變年輕,由內而外綻放性感。
2012弧蝶系列」加入時尚豹紋蕾絲、親膚環保的QB-tex素材及Lycra Beauty塑身美型布料等
讓東方女性完美呈現優雅自信。
創新設計「三段式魔力側推片」結合「雙V蝶翼版型」讓胸型集中貼合罩杯
同時包覆修飾胸下至腰部曲線,逆轉視覺年齡,形塑年輕體態。
2012弧蝶系列」共推出七種春天色彩,三款逆齡版型,內衣售價$1280~1480、內褲$480
內衣龍頭台灣奧黛莉2012年搶攻百貨市場
1957年起深耕台灣內衣業超過五十年的台灣奧黛莉,
在台灣橫跨百貨、街面、量販及網路商店等多元通路,2012年決定以穩健的通路經營為後盾
大舉重返百貨,搶拼內衣品牌龍頭寶座。至2012第一季為止
台灣奧黛莉旗下熟女內衣品牌Audrey已快速進駐各大重要百貨櫃點
台灣奧黛莉表示:「今年Audrey將經營重心放在拓展百貨通路上
目前全台Audrey共有14家百貨櫃點,2012目標預計再拓展10個百貨櫃點。」
免費客服專線:0800-828588Audrey官方網站:www.audrey.com.tw

全球限量 台灣獨賣 愛地球與北極熊環保杯

THERMOS膳魔師 不銹鋼真空保溫杯瓶系列新品環保登場
百年溫控專家技術再升級 安心 環保 獲獎肯定
全球限量 台灣獨賣 愛地球與北極熊環保杯
榮獲全台第一批重複性飲料容器之環保標章
台灣新生報/記者夏秀珠台北報導/2012全新系列新品以更安心、更環保、更方便的設計於
今日正式登場亮相為了呼應4/22世界地球日活動
THERMOS膳魔師推出最具環保概念的真空保溫環保杯
我愛地球篇與搶救北極熊篇。
新品發表會現場酷男黃騰浩大聲疾呼邀請大家加入膳魔師綠生活行列
而樂活女神林依晨則力捧搶救北極熊篇環保杯,呼籲大家重視生態環保搶救瀕臨絕種的動物
現場並由生活飲食專家吳恩文老師,以新品真空保溫杯燜泡春天養生美人茶
提醒認真 工作的女性上班族們要在春天好好補氣養生,為全年的健康打好基礎。
THERMOS膳魔師秉持百年品牌誠信 以消費者健康為首要顧念
百年品牌THERMOS膳魔師,源自德國風靡歐美日,是全世界最悠久的真空保溫品牌
也是全世界真空保溫杯瓶產品銷售的第一品牌,迄今已深獲全球120個以上國家的每個家庭所愛用。
THERMOS膳魔師於1987年由皇冠金屬引進台灣
目前已有三十二個百貨專櫃、兩家形象店及一家膳魔師環保咖啡館,共35個行銷據點。
THERMOS膳魔師台灣區總代理皇冠金屬工業股份有限公司吳昇澤總經理表示:
THERMOS膳魔師也是最環保、最安全、最注重消費者健康的品牌,
台灣膳魔師產品已通過595SGS檢驗合格
且項目正在持續增加中,為方便消費者查詢
THERMOS膳魔師將所有檢驗報告上傳至膳魔師官方網站
全球首創保溫杯瓶檢驗報告e化查詢台灣膳魔師線上即時通
消費者更可透過手機掃瞄QR Code查詢各系列商品的最新檢驗報告,THERMOS膳魔師e化所有檢驗報告
如此透明化誠實公開的作法可說是業界創舉,因為THERMOS膳魔師相信讓消費者安心
就是一種關懷、就是做到最好、就是品牌應該堅持的誠信。
膳魔師保溫環保杯榮獲全台第一批重複使用飲料容器之環保標章
THERMOS膳魔師為了呼應4/22世界地球日活動,推出最具環保概念的「搶救北極熊篇」及
「我愛地球篇」兩款全球限量台灣獨賣的真空保溫環保杯
此系列商品並榮獲全台第一批重複使用飲料容器之環保標章
兩款真空保溫環保杯的設計概念呼應全球關注的環保議題,一款以地球暖化加速極地冰川溶解
北極熊家園正逐漸消失,呼籲大家搶救面臨生存危機的北極熊;
另一款以中英日德法西義七國語言環繞保溫杯、365支膳魔師保溫杯瓶圖案拼組構成愛心主視覺
象徵代表世界公民齊倡「我愛地球」,藉此呼籲地球公民一年365實踐低碳生活隨身攜帶環保杯
節能減碳愛地球。
THERMOS膳魔師一直在世界各個角落推動綠生活的概念,倡導節能減碳愛地球的精神
也同時呼籲更多的消費者一起加入環保行列,從改變生活習慣開始,少喝瓶裝飲料
自備保溫杯,用實際行動來愛地球。
膳魔師真空保溫新品 實用設計再升級正版授權圖案 時尚流行
THERMOS膳魔師2012全新系列新品,實用設計再升級好拿、質輕、易洗、好飲,體貼使用者的需求
正版授權圖案(幾米、Hello Kity 、小熊維尼、海綿寶寶、朵拉、Miffy)更具時尚流行品味
THERMOS膳魔師一直以「節能減碳」為產品主要訴求,
充分實踐以「健康、便利、美味、環保」的生活態度
為我們的地球盡一份世界公民的責任,THERMOS膳魔師ㄧ步一腳印
希望消費者透過每個產品的誕生,體驗感受膳魔師存在的價值
百年經典THERMOS膳魔師 世紀獲獎殊榮大事紀
THERMOS膳魔師在1909年獲得美國西雅圖世界博覽會首獎殊榮,成為改變人類生活重大發明之一;
THERMOS膳魔師以保溫瓶、咖啡保溫壺及食物保鮮罐
再次獲頒1915年美國舊金山世界博覽會首獎殊榮;
1971THERMOS膳魔師產品行銷全球各地,在120個國家上市,榮獲英國女王獎的肯定。
2004THERMOS膳魔師百週年,歷年保溫瓶及午餐盒產品被收藏在位於美國華府史密索尼學院;
的國立美國歷史博物館 (Taking America to Lunch特展)
2010年日本 THERMOS膳魔師保溫杯瓶、保溫壺、
保溫便當及燜燒鍋四大項產品品類榮獲日本 Eco Mark生態環保標章。
2011年日本THERMOS膳魔師獲頒2011年日本Eco Mark Award生態環保年度產品大獎
THERMOS膳魔師也是在日本唯一首獲此殊榮之真空不銹鋼保溫杯瓶產品品牌。
2012年台灣THERMOS膳魔師保溫杯「我愛地球篇」、「搶救北極熊篇」獲頒環保署「環保標章」
引領膳魔師綠生活時尚風潮,隨身攜帶環保杯,節能減碳愛地球。
2012年台灣THERMOS膳魔師保溫杯「我愛地球篇」、「搶救北極熊篇」獲頒環保署「環保標章」
引領膳魔師綠生活時尚風潮,隨身攜帶環保杯,節能減碳愛地球。
-------------------------------------------------------------------------------附註:
日本「Eco Mark生態環保標章」及「Eco Mark Award生態環保年度產品大獎」:
日本Eco Mark生態環保標章的理念是「透過消費者選擇環保商品的認知及企業改善環境的努力
而建造永續生活環境」。日本「Eco Mark Award日本生態環保年度產品大獎」
則是由財團法人日本環境協會在2011年所創設的表揚制度及獎項
目的是為了啟發更多企業從製造到販售皆能重視環保,使日本Eco Mark生態環保標章的商品能更普及
表揚全力配合落實Eco Mark生態環保標章理念及具有極大貢獻的優秀企業及團體。

日本膳魔師榮獲「2011Eco Mark Award生態環保年度產品大獎」
財團法人日本環境協會於2011年新設立「2011Eco Mark Award生態環保年度產品大獎」獎項
是從所有獲得日本「Eco Mark 生態環保標章」的5000多項商品中
特別選出對環境保護有創新性、功能性和具環保人性化設計理念的優秀商品,予以表揚。
THERMOS膳魔師也是在日本唯一首獲此殊榮之真空不銹鋼保溫杯瓶產品品牌。


日本THERMOS膳魔師於2010年不僅獲頒保溫杯瓶、保溫壺、保溫便當及燜燒鍋四大項產品品類
「日本Eco Mark 生態環保標章」;更於2011年榮獲「Eco Mark Award生態環保年度產品大獎」
其獲獎原因主要是「THERMOS膳魔師保溫杯瓶飲料容器的重覆使用及保溫保冷效果
改變了消費者使用態度及習慣,降低寶特瓶及紙杯的廢棄量,對防止地球暖化有極大貢獻」;
THERMOS膳魔師卓越創新的高真空斷熱科技,讓保溫杯瓶的功能及外觀設計,與時俱進更輕巧更便利
,深獲消費者青睞及喜愛;此外THERMOS膳魔師也積極倡導並落實「日本Eco Mark 生態環保標章」
無論在商品標籤、彩盒包裝、文宣、官網網頁等印製或刊登「日本Eco Mark 生態環保標章」
其不遺餘力的推動「日本Eco Mark 生態環保標章」也獲得高度評價。
( 財團法人日本環境協會http://www.ecomark.jp/award/award_2011.html )
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附註:飲食生活專家-吳恩文老師以膳魔師保溫杯示範燜泡春天養生美人茶
春天養生美人茶 平肝明目、益氣補血
為了實現夢想,辛勤工作的女性上班族們,每天長時間待在冷氣房、坐在辦公桌前
不僅身體的新陳代謝容易變差,免疫力也跟著下降,面對天氣變化大的春天,一不小心就感冒了。
春天是萬物蓬勃生長的季節,人們也要隨著時節的運行,在此時好好補氣養生,修補冬天對身體的耗損
調養新陳代謝和提升能量,不但可預防疾病,養生保健,更為全年的健康打好基礎。
用膳魔師真空保溫杯為自己春天養生美人茶吧。
春天養生美人茶的黃耆、紅棗有補血益氣、強心和滋補肝腎的效果,可以提升身體的能量,紓解疲勞。
而菊花和枸杞有明目的功能,能夠舒緩整天盯著電腦螢幕、長時間使用iPadiPhone造成眼睛乾澀的症狀。
女性上班族們早上趕上班、工作又常佔去中午休息時間,都沒辦法好好吃飯,日子一久,腸胃容易出狀況
春天養生美人茶有紅棗、桂圓,幫你健脾又健胃。
另外黃耆能平衡血壓、枸杞可安神以及桂圓有鎮靜的作用
喝杯春天養生美人茶也能適度緩解工作的壓力。
材料:
菊花 12g:疏風、清熱、解毒、平肝明目
黃耆 20g:補氣、生津。並能強心、平衡血壓
紅棗 12顆:補血益氣、健脾和胃
枸杞 20g:滋補肝腎、明目安神
桂圓肉 50g:主要作用為鎮靜、健胃及滋養
600cc
※THERMOS膳魔師官方網站:www.thermos.com.tw、客服專線:0800-251-030
※THERMOS膳魔師Facebook : 膳魔師THERMOS