2012年3月30日 星期五

打造最健康、最幸福、最歡樂的PIZZA派對!

                                                                全時段、全方位、全產品
                                       打造最健康、最幸福、最歡樂的PIZZA派對!
台灣新生報/記者夏秀珠台北報導/為鞏固並擴大既有的市場佔有率、並服務更多元化的客群
全球最大外送餐飲連鎖領導品牌「達美樂Domino’s Pizza」秉持著求新求變的品牌精神
 
即日起推出一系列全新產品,包括色彩繽紛、健康滿分的「元氣溫沙拉」
晶華酒店五星級主廚研發的「甜心Puff Pizza」以及適合好友歡聚享用的「大好食雞」拼盤
達美樂期望以豐富的餐點選項,讓點食比薩的時間、地點與人數更加的多元化
全面性的滿足外食族的餐飲需求!
 
大啖比薩美味的同時,講求營養均衡也是非常重要的
女性上班族以及家庭客群對於沙拉等輕食的需求有上揚的比例
達美樂經過三個月的研發過程、反覆試吃之後
慎重推出有別於市場的突破性產品--「元氣溫沙拉」
內含南瓜、香菇、花椰菜、青花菜、紅蘿蔔等五色低熱量且無負擔的高纖蔬食
為保有蔬果優質的鮮度,將上述食材切成一公分方塊狀後採水煮的方式簡練處理
有別於一般生菜沙拉的冰涼爽脆,在這冷暖不定的氣候裡
溫熱且帶清甜滋味的「元氣溫沙拉」更為適口開胃
淋上酸香的和風沙拉醬、更顯清爽美味。搭配比薩加購價為59 (單點價為80)
 
美味的比薩之外,雞肉品項也是達美樂的人氣產品,點用率更高居副食產品類的寶座
為了方便派對場合的餐飲搭配,達美樂特別結合四項熱賣的雞肉產品
推出「大好食雞拼盤」
豐富內容包括轟炸雞腿3支、烤雞翅8支、轟炸雞條6以及異國風味十足的普羅旺斯烤雞腿排3
消費者不僅可以一次品嘗到炸、烤兩種不同烹調方式料理出來的美味雞肉,
雞隻禽流感風聲鶴唳之際,CAS台灣優良農產品標章的品質保證更讓消費者吃的安心。
「大好食雞」拼盤特價499(原價720)
 
  滿溢幸福滋味的甜點,可以為餐敘畫上完美的句點,也可以讓下午茶的時段更加繽紛甜美!
達美樂延續情人節試推的甜比薩熱潮,隆重的向市場介紹甜心Puff Pizza系列
在晶華酒店五星級主廚的巧手烹藝之下,方型的Puff餅皮上均勻鋪滿甜美的櫻桃、
酸香的藍莓或香甜的蘋果餡料
讓酸甜的果香滋味襯著充滿奶油香氣的蓬鬆千層餅皮,最後再灑上純白的糖霜
入口層次豐富、美味逼人。甜心Puff Pizza」搭配比薩加購價為199(單點價為250)
 
不斷創新、時時挑戰自我的達美樂
除了在比薩的食材選擇、餅皮研發與口味搭配上以Gourmet Pizza美味比薩」為目標
也致力於產品線的拓展與延伸,「元氣溫沙拉」、「甜心Puff Pizza」和「大好食雞」拼盤的推出
就是期望透過全時段、全產品、全方位的餐點服務,跨越午、晚餐的限制,攻陷食客們的味蕾!
即日起凡消費者於達美樂官網(http://www.4125252.com.tw)訂購餐點滿399元,即加贈1.25L 可樂1瓶。
達美樂快熱送專線: 412-5252(手機直撥請加02)
達美樂Domino’s Pizza
1960年,來自美國密西根大學學生Mr. Thomas Monaghan和哥哥以500美金買下了學校附近一家名為
Dominick's Pizza」的比薩店,六個月後,由於哥哥無法適應經營比薩店的辛苦,毅然決定退出股份
因此,Mr. Monaghan成為「Dominick's Pizza」比薩店(現為Domino’s Pizza達美樂比薩)的唯一股東。
1983年,位於加拿大的第1000家分店成立,這也是達美樂比薩跨出美國本土市場的第一家店。
198911月,達美樂比薩公司在台灣成立第一家分店,計畫開始前進大中華市場
1994年至1998年間,平均每年在台灣設立15家分店,是達美樂國際版圖中發展最快速的國家;
目前達美樂比薩在台灣共有140家分店。晶華國際酒店集團於2006年收購達美樂在台的經營權
期望整合五星級飯店的餐飲資源,將最頂級的用料與烹藝引進達美樂比薩,
創造「平價奢華」的崇高美食享受。

達美樂的商標Dominos是源自於創辦人Mr. Thomas Monaghan最初的經營構想
Dominos譯作骨牌上面的一點和兩點,Mr. Monaghan起初認為只須在家鄉附近經營兩、三家比薩店就足夠
但沒想到比薩店的業績漸入佳境,於2003年達美樂更是創造了超過4億美金的銷售額
如今,達美樂比薩在全球擁有超過9000多家分店
是排名前五大的國際快餐品牌,亦是全球二大比薩領導品牌之一。

達美樂比薩原本是一家可以在餐廳內用餐的實體店鋪,然而,在沒有做任何廣告行銷的情況之下
營業額已有80%來自外送,Mr. Monaghan卻需要花費80%的時間,來服務在餐廳用餐的顧客
因此,他毫不猶豫的撤掉餐廳裡所有的桌子和座位,開始專注於外送服務
1973年起,為提供消費者優質、便捷的服務品質,達美樂以更以「快、熱、送」為服務宗旨
首創外送「30分鐘的送達保證」,讓客人於訂餐後的30分鐘內即可享有美味餐點
此項特有的服務不僅是達美樂的競爭優勢,也讓它成為全球最大的外送餐飲連鎖品牌。

面對日益激烈的速食市場競爭,不斷求新求變的達美樂比薩持續致力於「快、熱、送」三大訴求
不僅提供顧客電話訂購,亦在官方網站上推出網路訂餐服務,除此之外,為讓消費者清楚掌握訂單進度
首創「比薩催客Pizza Tracker」,連結網訂系統與銷售時點系統,提升餐點訂購效率。
此外,為確保比薩在外送時的熱度保持,達美樂特別引進「超級快熱袋」
內層中的導熱棉能使比薩熱度在外送30分鐘內維持70度以上,因此
消費者只需在家中即能品嘗到有如剛出爐般熱騰騰的美味比薩。

在行銷廣告策略方面,達美樂以「提升品牌識別度與話題性」為核心目標
將品牌創新多元地運用在不同傳播媒介上,如電視廣告、網路行銷、數位行銷等;
就電視廣告而言,自台灣達美樂副董事長歐陽心諾(Scott Oelkers)於1995年為達美樂拍攝「外送篇」起
便讓達美樂比薩確立在行銷上的廣告策略,「達美樂先生」歐陽心諾透過生動誇張的演出與逗趣親民的台詞
漸漸將品牌精神深植於消費者的記憶中,「達美樂.打了沒」成為家喻戶曉的順口溜
達美樂的知名度迅速被打開,達美樂也成功的成為台灣消費者訂購比薩時的第一聯想選擇。

近年來,達美樂也積極運用網路行銷,達美樂日本分公司為慶祝開張25周年
同時也擔任日本達美樂執行長的歐陽心諾於20119月份於其官方網站上正式宣布一項前無古人、
後無來者的月球展店計畫,根據歐陽心諾所言,達美樂計畫在月球建造一座半圓形透明建築物
包括用餐區、廚房、儲藏室和農作物栽培區,甚至也為員工設計宿舍和娛樂室;
而針對達美樂所強打的外送服務,員工將會騎著「太空摩托車」外送比薩
這項工程浩大的企劃已請建築師設計好藍圖,儘管此項計畫在消費者眼中看似誇大不實
達美樂日本分公司仍以「挑戰夢想」為主題,認真規劃每一創意之細節
不僅提升品牌認同感,也為達美樂造就十足的話題焦點!

而一向善用數位行銷的美國達美樂看準目標族群的消費者行為
推出了一套iPad版的「訂餐」軟體,這項iPad遊戲讓消費者親身體驗製作達美樂比薩的樂趣
比薩製作完成之後,如果玩家肚子餓了,只需要按下「Make an Order
即能獲得玩家所製作的「真實版」比薩!

除了廣告創意外,達美樂在產品線上的研發也致力於新奇與創新
達美樂認為比薩不再只是訴求便利、飽足的「速食」,而是強調食材、餅皮與口感的「美食」
因此,產品研發以「Gourmet Pizza美味比薩」為主軸,提供消費者多樣化的餅皮與口味選擇。
舉例來說,台灣達美樂在晶華國際酒店集團的資源入注之後
晶華的法籍西點行政主廚羅倫即加入比薩研發團隊,採用法式千層酥的烘焙技術
推出鬆軟香酥的超人氣羅倫帕芙比薩(Puff Pizza);而於2012更推出全球首見的「方圓雙層海陸比薩」
以大膽創新的風格開創嶄新的美食局面
將世界唯一的方型海鮮Puff比薩堆疊在圓形蜜汁火腿紐約餅皮比薩上
呈現3D立體造型的味覺與視覺驚喜! 
而台灣達美樂近期更是跳脫時段的限制、將產品線拓展延伸
推出「元氣溫沙拉」、「甜心Puff Pizza」和「大好食雞」拼盤
期望將全時段、全產品、全方位的全新服務鞏固比薩外送連鎖市場的地位並擴大其市場佔有率
提供消費者更多元、豐富的美味選擇!



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